سلطة الجرجير مع الاصولية الحمراء والرمان
2 حزمة جرجير
1 حبة بصل أبيض
٥ حبة طماطم كرزية او حسب الرغبة
فاصوليا حمراء (علبة)
نصف علبة فطر مقطع جاهز او حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنه
رمان مفروط
سماق
بهارات السلطة الإيطالية (جاهزة من المحلات)
التتبيلة
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
12 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
نخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض
نورق الجرجير ونخلطه مع البصل والطماطم ثم تضاف التتبيلة إلى الخضار
