سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
طريقة الفوفل الملبس العدني
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل بسكويت القرفة
في قسم:مطبخ لمسة
-
كرات البطاطا المحشوه بالجبن
في قسم:مطبخ لمسة
-
اروع صور فوانيس رمضان2016
في قسم:ديكورات
-
اجدد و اجمل جواكت شتوية 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
مساند الظهر موضة واناقه 2014
في قسم:أثاث
-
جبسيات اجمل تصميمات جبسيات 2014
في قسم:جبسيات
-
صور ورق حائط 2015 اشكال ورسومات ورق جدران Wallpaper
في قسم:ورق جدران
-
غرف نوم عصرية مودرن 2014
في قسم:ديكورات
-
افكار لتزين حديقه المنزل ولزوايا الفلل رووعه
في قسم:ديكورات
-
دهانات حوائط جديدة وجميلة روعة الالوان 2014
في قسم:دهانات
-
نعرض لكم مجموعة تصميمات متنوعة لـ غرف الاطفال
في قسم:ديكورات
-
لغرف معيشه باللون الاخضر وكمان الوانها واستايلها يجنن اوى وموضه 2014
في قسم:ديكورات
-
ارق واشيك احذية للصبايا تجنن ما اروعهم بجد 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
عجينة البيتزا
في قسم:مطبخ لمسة
-
زيني الفازة بالخرز
في قسم:الحرف اليدوية
-
ديكورات داخلية للفلل 2013 احدث ديكورات داخلية فخمة
في قسم:لمسات منزلية
-
أجمل صور الديكورات للمنازل ديكورات جبس أحلى صور ديكورات ديكورات جبس
في قسم:ديكورات
-
بهارات طبيخ بكل انواعه (إدام)
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات خيالية 2014 أثاث غرف منازل ديكور جبس جبسيات
في قسم:جبسيات