سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اجمل الأنترية والكنب الجديدة بالوان الصيق 2014_2015
في قسم:أثاث
-
كولكشن ازياء صيفي ملابس صيفي للبنات تشكيلة جميلة من ملابس الصيف 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
دهانات للجدران وغرف نوم وسفر طعام وحمامات وسراميك باللون الأخضر الجميل 2014
في قسم:دهانات
-
بوب كورن الدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
حمامات جاكوزي2014_2015
في قسم:ديكورات
-
ازياء بسيطه ،ازياء صيف 2015 ،ملابس كاجوال للبنات في صيف 2014 ،موضة موسم الصيف اخر روشنة
في قسم:جمال وأناقة
-
غرف نوم فلل اجمل الدهانات ديكورات الحوائط
في قسم:دهانات
-
وصفات رمضانية دجاج بالخضار و الصويا
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور طبيعه لسطح المكتب 2015 – خلفيات طبيعيه لشاشةالكمبيوتر2014
في قسم:أجمل الصور
-
دعوات الزفاف بينَ بطاقات اللؤلؤ والماس والأحجار البرّاقة
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكورات من الجبس للاسقف رووعه وتصاميم جديده
في قسم:جبسيات
-
أكلات سحور رمضان 2014 طريقة عمل مضغوط اللحم أكلات خليجية رمضانية
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات المنازل امتزاج دهان الحوائط ديكور جدران البيت
في قسم:دهانات
-
تصميم ديكورات مطابخ صغيرة المساحة
في قسم:أثاث
-
طريقة عمل محشي ورق عنب
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة تحضير صينية المكرونة بالباشميل اللذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات 2014 اجمل الوان السيراميك 2015
في قسم:ديكورات
-
غرف نوم راقيه جدا
في قسم:ديكورات
-
تصاميم غرف نوم اردنية 2014 , صور تشكيلات ودهانات غرف نوم اردنية 2014
في قسم:أثاث
-
غرف نوم وكنب ومجالس رهيبة جدا 2014
في قسم:ديكورات