سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
جبسيات روووعه للاسقف جديد وجميل
في قسم:جبسيات
-
صور نقوش حناء للسمر للسمراوات للسمراء حنا للبرونزيات و للقمحيات روعه
في قسم:همسة و لمسة
-
ديكورات تركية 2014 جمل ديكورات منازل تركية جديدة ديكورات تركية مودرن
في قسم:ديكورات
-
الاكلات السورية بالصور لا تفوتكم تعرفوا عليها
في قسم:مطبخ لمسة
-
خلفيات للكمبيوتر مناظر طبيعية2015اجمل الخلفيات لسطح المكتب 2014
في قسم:أجمل الصور
-
كيف تتفادي مشكلة مسامير القدم؟
في قسم:لمسة طبيب
-
طريقة عمل شا طريقة عمل شاورما الدجاج سهله
في قسم:مطبخ لمسة
-
صناعة أباجورة من علب الزبادى وبقايا الأقمشة
في قسم:الحرف اليدوية
-
صور لأشكال بالفوم على الثلاجه
في قسم:لمسات منزلية
-
فطور رمضاني خفيف ولذيذ وجية رمضانيه
في قسم:مطبخ لمسة
-
بسكويت اليانسون
في قسم:مطبخ لمسة
-
الروتي اليمني الرائع
في قسم:مطبخ لمسة
-
خياطة علب من الصوف افكار رهيبه 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
كباب حلّة
في قسم:مطبخ لمسة
-
المحشي
في قسم:مطبخ لمسة
-
اكلات شتوية رهيبه جدا
في قسم:مطبخ لمسة
-
كيفية صناعة المخمرية
في قسم:جمال وأناقة
-
اجمل ديكورات جبس وبس 2014
في قسم:جبسيات
-
صورالوان جدار منازل 2014 منازل فخمة للفل
في قسم:دهانات
-
حلويات رمضان 2014 جديده طريقة تحضير البسيمة
في قسم:مطبخ لمسة