سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
أفكار لتزيين مدخل المنزل أو الحديقة
في قسم:ديكورات
-
افكار جديده لقماش الجوخ وبعض الخامات المتنوعه في الأعمال الفنية2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
ديكورات جبس متنوعه
في قسم:جبسيات
-
ديكورات جبس معلقة مذهلة تشكيلات جبس 2014 ، أسقف جبسيه 2015
في قسم:جبسيات
-
ارقي الدهانات 2014 – دهانات منوعة ديكورات وتحف ديكور جدران المنازل 2014
في قسم:ديكورات
-
فطائر الجبن بالنعناع,فطائر الجبن المنعنع,فطائر الجبن 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل السمك المشوي بالفرن
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات فخمه 2014 Decor designs اروع ديكورات القصور 2014
في قسم:ديكورات
-
اجمل غرف نوم بنات روعه 2020
في قسم:ديكورات
-
صور غرف نوم خيالية , ديكورات غرف نوم روعه 2014 , اجمل وافخم ديكورات 2015
في قسم:أثاث
-
افكار واشغال يدوية بلمسات فنية راقيه جدا تهبل 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
تحويل علبة معدنية الى تحفه فنية
في قسم:الحرف اليدوية
-
البسبوسه المحشيه
في قسم:مطبخ لمسة
-
للفتيات الجميلات اجمل التسريحات الانيقات بالصور
في قسم:جمال وأناقة
-
أفكار ديكورية أفكار رائعة 2014
في قسم:ديكورات
-
دهانات لغرف النوم،صور2015 احدث ديكورات غرف نوم2014
في قسم:دهانات
-
رمـضـان على الأبـواب
في قسم:همسة و لمسة
-
طريقة عمل البيتزا اللذيذه بالجبن والسجق بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات متنوعه فخمه جدا
في قسم:جبسيات
-
تصاميم ديكورات تركيه جديده جذابه اجمل الديكورات التركيه 2014
في قسم:ديكورات