سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
اقرأ في الموقع
-
أفكار بسيطه لتنظيف البيت
في قسم:مطبخ لمسة
-
شوربة كفتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات في منتهى الرقه والذوق
في قسم:ديكورات
-
نقش هندي قمة الابداع للكفوف 2014
في قسم:نقش حناء
-
شوارما عربي منزلي
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ديكورات دهانات للمنازل 2015 , ديكورات دهانات رايقه 2014
في قسم:دهانات
-
تغلب على الخمول بعد الافطار في رمضان
في قسم:مطبخ لمسة
-
رجيم سريع المفعول وسهل للمرضعات
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات حديثة ديكورات فخمة احدث الديكورات صالونات 2017
في قسم:ديكورات
-
طريقة الكريم كراميل
في قسم:مطبخ لمسة
-
أمـاكن لحفظ للأحذية
في قسم:لمسات منزلية
-
دعوات افراح بتصميمات واشكال حديثة2014
في قسم:أعراس
-
طريقة عمل صفيحة البندورة الشامية
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم للعشاق رمانسية جدا 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
عروس الخليج صلالة سياحة و سفر
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
معجنات كرواسون مع صوص الحلويات
في قسم:مطبخ لمسة
-
اجمل غرف النوم للضيوف تصميم غرف نوم الضيوف روعه رهيبة 2014
في قسم:أثاث
-
اجمل الأكسسوارات الأساور والوزغ والخواتم يهبلوا بلمسة ناعمه 2014/2015
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات من الطراز الإيطالي مودرن 2014 ، ديكور ايطالى عصرى2015، اثاث ايطالي
في قسم:أثاث
-
ديكورات اسقف للمنازل العصرية2015
في قسم:جبسيات