سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
أطباق كتير بنحبها هنعمل احلى والذ محشى هنعمل محشى ورق العنب اللذيذ
في قسم:مطبخ لمسة
-
أحلى وصفة بسيطة وسريعة لتحضير مخلل الليمون يتميز بمذاق رائع
في قسم:مطبخ لمسة
-
اسقف خلاابة من عالم القصور 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
جسيات ولمسات رهيبة بالوان خيالية 2014
في قسم:جبسيات
-
غرف نوم مودرن 2015 غرف نوم كلاسيك تركى
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل حلى قهوه بارد
في قسم:مطبخ لمسة
-
كرات البطاطس بالجبنة
في قسم:مطبخ لمسة
-
جمال القلب احلى من جمال الوجه
في قسم:همسة و لمسة
-
أعمال العشر الذهبية
في قسم:همسة و لمسة
-
مجموعه من الكوش تحفة
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكور الكوش من النجوم لخدمات الأفراح2014
في قسم:كوشات اعراس
-
دهانات روعه للحائط 2015
في قسم:دهانات
-
برنيطه وحذاء من الصوف للشتاء يجننوا للاطفال
في قسم:الحرف اليدوية
-
كوشة أفراح للعرس 2015 / 2014
في قسم:كوشات اعراس
-
ديكورات جبسيه 2014 ، ديكورات جبسيه روعه 2015 ، اجمل الديكورات الجبسيه
في قسم:جبسيات
-
كتالوج ديكورات جبس 2014 اخر موضة فى الجبس الحديث واضاءة مخفية وجميلة
في قسم:جبسيات
-
تصاميم فلل عصرية واجهات فلل حديثة تصاميم خليجيه للفلل
في قسم:ديكورات
-
احدث دهانات الحوائط 2014 دهانات الاسقف 2015
في قسم:جبسيات
-
صور تصميمات سيراميك منزال 2015
في قسم:لمسات منزلية
-
شوربة الخضار طبق شوربة الخضار الرمضانية
في قسم:مطبخ لمسة

