سلطة البطاطس الفرنسية
المقادير:
4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
نصائح ديكور كي يدخل الربيع الى منزلك
في قسم:ديكورات
-
دهانات جديدة موضـة الدهانات 2015 ,دهانات بالوان جذابة 2014 ,دهانات فخمه
في قسم:دهانات
-
اشيك وارق واجمل كوشات عرائس2015/ 2014
في قسم:أعراس
-
نقوش حناء2015 تأخذ العقل للعروس والصبايا 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
ملابس الصيف – صور ملابس جديدة للمحجبات2014
في قسم:جمال وأناقة
-
ديكورات 2014 مع تنسيق الغرف بشكل مميز
في قسم:أثاث
-
سمايل فيس.. وشعار ومقالم مكتب من الفوم جليتر
في قسم:الحرف اليدوية
-
دهانات فلل والوان جدران غرف وصالات اخر موضة 2014
في قسم:دهانات
-
أجمل خلفيات نقش الحنه للبلاك بيرى صور بلاك بيرى منوعه رمزيات شيك للبلاك بيرى
في قسم:همسة و لمسة
-
تألقي بين ضيوفك بارقي اطقم سفر طعام 2015
في قسم:مطبخ لمسة
-
اسقف جبسية شيك جدا 2015
في قسم:أعراس
-
ألوان حوائط جذابة لغرف المعيشة
في قسم:ديكورات
-
تفنني في تزين التورت صور تهبل 2017
في قسم:مطبخ لمسة
-
أجمل و أروع ستاير2014
في قسم:أثاث
-
ديكورات منزليه حديثه 2014
في قسم:ديكورات
-
معمول الشوكلاته
في قسم:مطبخ لمسة
-
الملفوف المحشي
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور سقف معلق اشكال جديدة اسقف جبسية ديكور الجبس المعلق
في قسم:جبسيات
-
مجموعة ديكورات من اجمل المطابخ2015
في قسم:ديكورات
-
الرشوش اليمني على أصوله
في قسم:مطبخ لمسة