وصفات الفطور

جبنة حلوم مشويه

المقادير
ملعقة أكل زيت الزيتون + 400 جم جبنة حلوم مقطعه إلى شرائح + ملقتان أكل مخلل فلفل أخضر حار + ليمونه متوسطة مقطعة إلى أجنحه + زيتون أسود + زيتون أخضر

الطريقه
نسخن زيت الزيتون في مقلاه وتضاف شرائح الجبنه وتقلب في الزيت إلى لتحمر قليلاً
ثم توضع شرائح الجبنه في طبق التقديم مع الفلفل الأخضر الحار وأجنحة الليمون
ويقدم بجانب الزيتون الأخضر والأسود وأنواع الخبز