أسعد الله أوقاتكم 🙋🏻‍♀️وجعلكم في أطيب حال .🙂

☆ منـــــدي اللحـــــم ☆ ـ

🔸️ نسلق اللحم🍖 بقدر الضغط مع حبه بصله مقطعه ارباع وفصين ثوم و قرفه _ورق غار_ هيل_فلفل اسود_ قرنفل _ملح .
وعندما تستوي ندهنها صفار الزعفران_ فلفل اسود مطحون _ باربيكا _بهار مشكل_ شوية زيت_ ،، وندخلها الفرن تتحمر من فوق🔥.

🔸️ نصفي مرقة اللحم ونضيف لها رز 🍚 يكون منقوع بماء دافي نص ساعه 🕥 ونضبط الملح ونتركه حتى يستوي ونضيف للوجه صبغة طعام

( اصفر __برتقالي) ثم نبخره بفحم مشتعل وشوية زيت ونكتمه دقايق قم يقدم .

▪ممكن نستبدل اللحم🍖 بالدجاج🍗 .

▫️يوجد لقطه للوصفه بالمنشور
▫️للإطلاع على باقي الوصفات أضغطي
👇🏼
#وصفات_ام_منذر

▫️حسابي انستجرام 📸
👇🏼
https://www.instagram.com/hudazxzx/