شاورما
المقادير
كيلو لحمة بوفتيك مقطعه شرائح
بصلتين كبار مفرومين ناعم
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
طمطماية
ملح وفلفل
تتبيلة اللحمة
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقتين كبار خل
ملعقتين كبار زيت زيتون
الطريقة للطبخ مكان واحد
نخلط مقادير تتبيلة اللحم معا و نتبل بها اللحم و يمكن تركها ساعتين لو أمكن بالثلاجة
نضع قليل من الزيت في طاسة على نار عالية و ننزل البصل و نشوحه حتى يذبل
نضيف اللحم و نقلب على نار عالية حتى تنشف السوائل و ينضج اللحم
ثم نضيف الثوم و نقلب دقيقة و نضيف الزنجبيل المبشور
نستمر بالتقليب حتى يأخذ اللحم علامات بنية وبعد ماتستوي نضيف الطماطم الشرائح غلوة معاها ونطفي النار
تقدم مع بطاطس محمرة وشرايح طماطم وبصل وبالهنا
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اروع جبس 2015
في قسم:جبسيات
-
مطابخ مودرن ، مطابخ امريكية مفتوحة 2015ديكورات مطابخ مودرن2014
في قسم:ديكورات
-
طريقة تحضير شوربة الطماطم اللذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
جبس جبسمورد جبس فرنسي – صفحة ديكور – أفكار التصميم و الديكورات لبيتك
في قسم:لمسات منزلية
-
كولكشن صيفى جميل بالوان مميزة2014
في قسم:جمال وأناقة
-
الايدامات اليمنيه على أصوله
في قسم:مطبخ لمسة
-
6 نصائح تخلصك من رائحة الاسماك
في قسم:مطبخ لمسة
-
أطيب أنواع اللحم المشوي الغنية بالعصارة الشهية
في قسم:مطبخ لمسة
-
شوربة البطاطاوالكراث
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات خياليه عصريه صور ديكورات خياليه هادئة 2015 , دهان ديكورات خياليه 2014
في قسم:دهانات
-
عصير فراولة وتوت وعنب الديب
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقه عمل الارز بالزعفران
في قسم:مطبخ لمسة
-
رجيم رمضان لإنقاص الوزن بنهاية الشهر بدون حرمان
في قسم:مطبخ لمسة
-
8 نصائح لخسارة الوزن
في قسم:جمال وأناقة
-
بالصور اشيك وافخم ديكورات لغرف الاستقبال والمعيشة
في قسم:أثاث
-
تحضير تورتة بالفواكه صيفية باردة و لذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
غرف نوم للعشاق رمانسية جدا 2014
في قسم:لمسات منزلية
-
ازياء صيفية2014 تأخذ العقل
في قسم:جمال وأناقة
-
كنب انترية مودرن 2015 اشيك كنب انتريه
في قسم:ديكورات
-
الشوربه اليمنيه على أصولها
في قسم:مطبخ لمسة
