اقماع تزين الحلويات والشكل الذي يعطية القمع


اقماع تزين الحلويات والشكل الذي يعطية القمع

 

أقماع لكريمة تزيين الكيك 190033hayah.jpg

 
أقماع لكريمة تزيين الكيك 190034hayah.jpg
 
 
أقماع لكريمة تزيين الكيك 190035hayah.jpg
 
 
أقماع لكريمة تزيين الكيك 190036hayah.jpg
 
 
 
أقماع لكريمة تزيين الكيك 190037hayah.jpg
 
 
 تزين السله 

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

 

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

 
 

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

. ويمكن الحصول على هذه الرؤوس إما مفردة أو تأتي بمجموعات في علب خاصة ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

 

.. وهنا شكل بديل لأكياس الكريمة على شكل حقنة للتي تستصعب إستخدام الكيس ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

.. ونحتاج لتثبيت هذه الرؤوس إلى مثبت للرؤوس(couplers) ..
وهي عبارة عن قطعتين تثبت على بعضها مثل البرغي ..
طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

.. وتستخدم هذه المثبتات غالباً في أكياس الكريمة ذات الاستخدام الواحد الموجود في الدرس الأول .. وهذه طريقة تثبيته وتجهيزه للاستخدامبالصور ..

1- ندخل الجزء السفلي من المثبت إلى داخل كيس التزيين ..
2- نقص طرف الكيس بالمقص فتحة تناسب القطعة التي قمنا بإدخالها ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

3- نضع عليها رأس التزيين المطلوب ثم نثبت عليها الجزء العلوي من المثبت ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

4- بعد أن نثبت الرأس نضعه في كوب عميق (الرأس للأسفل )
أو استخدمي حامل كيس الكريمة كما في الدرس الأول .. وافتحي أطراف الكيس للخارج ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

5- املأيه بالكريمة ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

6- ارفعيه من الكوب .. وهزيه إلى الأسفل قليلاً حتى تنزل الكريمة واسحبي الكريمة بيدكِ للأسفل للتخلص من الهواء الذي ممكن أن يخرب عملية التزيين .. ثم لفي الكيس من الخلف بإحكام .. ثم استخدميه ..

طرق تزيين الكيك بالتفصيل الممل

 

  • 117 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:57 ص
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=16317