طريقة العمل

1- ضعي الزبدة، السكر، البيض والدقيق في خلاط كهربائي واخلطي المكوّنات حتى تتماسك.
2- أضيفي الحليب والتوفي واخلطي لثوانٍ إضافية.
3- أسكبي المزيج في قالب كيك ثمّ أدخليه إلى الفرن واخبزيه لمدّة 25 دقيقة.
4- لتحضير صلصة التوفي، ضعي الزبدة والسكر في قدرٍ على النار على حرارة منخفضة وحرّكي جيّداً.
5- أضيفي الكريمة وحرّكي جيّداً حتّى يتماسك المزيج.
6- زيّني الكيك بالصلصة والكريمة المخفوقة وقدّميه.