اعملي وجبة فاصوليا و رز و لحمة سهلو و شهية جدا، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
- كجم فاصوليا خضراء مقطعة معسولة و مصفاة جيدا
- كيلو لحم ضأن
- 3 كوب ماء
- 3 ملاعق صلصة طماطم
- ملعقة ص فلفل أسود
- 2 ملعقتين سمن
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل وصفة وجبة فاصوليا باللحمة الضاني
- تحمر اللحمة الضاني في سمنة مع ملح و فلفل حتي تقارب النضج
- تضاف الفصوليا إلى اللحمة علي النار وتقلب مع الخليط 15 دقيقة على نار منخفضة
- تضاف الماء والصلصة والملح والفلفل و يقلب الخليط جيدا ثم يغطي حتي الغليان
- تخفض النار مع متابعة طهي الخليط حتى نضوج جميع المكونات
- يقدم ساخنا مع سلطة و ارز