اكلات عباسيات 2015 اطباق شهية من برامج فتافتيت بالصور

اكلات عباسيات 2015 – اطباق شهية من برامج فتافتيت بالصور – وصفات من قناة فتافيت

 

 

pictures صور اكلات عباسيات 2015 اطباق شهية من برامج فتافتيت بالصور وصفات من قناة فتافيت images اكلات عباسيات اطباق شهية

المكونات- ديك رومى أبيض.

– عين جمل.

– عيش توست.

– سمن بلدى.

– كسبرة مطحونة.

– ثوم و بصل مفروم ناعم.

– طماطم.

– جزر.

– بصل ترانشات.

– كرفس.

– ملح , فلفل أسود , حبهان , ورق لورا ,بهارات , زعتر , ليمون , برتقال مبشور ,ليمون , شوربة فراخ , أرز.

طريقة التحضيرطريقة تسوية الديك :-

– يغسل الديك جيدا ثم يتبل بالبصل المفروم والثوم والبهارات و الكرفس و الملح والفلفل الاسود والليمون والبرتقال المبشور .

– يتم تحضير إناء كبير ونضع فيه البصل المقطع ترانشات والطماطم والجزر والبهارات والملح والفلفل وورق اللورا ,ونضيف اليه عدد 8 أكواب ماء , ثم نضع الديك عليهم وندخلهم الفرن ونغطيهم ويترك الديك للتسوية فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات.

طريقة عمل صلصة الجوز :-

– يفرم مقدار عين الجمل جيدا .

– يفرم العيش التوست جيدا و يخلط معَ عين الجمل المفروم.

– يوضع فى إناء البصل المبشور الناعم وملعقة صغيرة من الثوم و2 ملعقة سمن بلدى وملعقة كسبرة مطحونة ثم يحمر جيدا.

مقطع فلم

– تضاف الشوربة اليه ويوضع على النار لمدة 3 دقائق الَى ان ينضج.

طريقة التقديم :-

تقطع شرائح من الديك الرومى ونضعها على الارز ويقدم معها صوص الجوز.

pictures صور اكلات عباسيات 2015 اطباق شهية من برامج فتافتيت بالصور وصفات من قناة فتافيت images بالصور اكلات عباسيات اطباق شهية i

المكونات- عكاوى مسلوقة مشوحة ببصلة ثم تنزل على الجريل.

– 2 عدد طماطم .

– 2 قرن فلفل.

– بطاطس محمرة.

– صوص لحمة.

– صوص كبدة.

– توابل ( ملعقة صغيرة فلفل اسود- نصف ملعقة ملح – ربع ملعقة رش البرنس).

 

pictures صور اكلات عباسيات 2015 اطباق شهية من برامج فتافتيت بالصور وصفات من قناة فتافيت images صورة اكلات عباسيات اطباق شهية o

المكونات- باذنجان.

– ريحان مفروم.

– صلصة طماطم.

– زعتر – ملح – فلفل .

– بشاميل.

– جبنة شيدر.

– مارينه( مكونة من:زيت زيتون – زعتر – ثوم – ريحان مفروم – ملح – فلفل)

طريقة التحضير- يدهن الباذنجان بالمارينه بفرشاة ويوضع على الجريل حتى ينضج.

– تدهن صينية بزيت الزيتون ثم يوضع طبقة من الباذنجان ثم ترش بالريحان المفروم وقليل من صلصة الطماطم وقليل من الباشميل ثم يضاف اليها مجموعة التوابل ( زعتر – ملح – فلفل).

– ثم تضاف طبقة ثانية من الباذنجان حتى تكتمل الصينية ثم توضع طبقة من الباشميل ويوضع عليها الجبنة الشيدر المبشورة ثم توضع فى الفرن.

  • 112 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 5:06 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=78293