مقدمة عن عمل المعجنات السبانخ

نقدم لك سيدتي طريقة عمل المعجنات السبانخ وهي معجنات شهية المذاق وسهلة التحضير ويمكن اعدادها خلال 25 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص ، ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادير عمل المعجنات السبانخ :

• سماق أعشاب ، مقدار مناسب .
• ملعقة ، زيت .
• ملعقة ، خميرة .
• 3 أكواب ، دقيق أبيض .
• ملعقة ، سكر .
• مقدار صغير ، ملح .
• ماء للعجن .
• ملعقة صغيرة جدا ، زيت زيتون .
• سبانخ مقطعة .
• بصله صغيره مقطعه قطع صغيره .
• ملعقة ، عصير ليمون .
• ملح وفلفل ، مقدار مناسب .

طريقة تحضير عمل المعجنات السبانخ :

• اخلطي كلا من الدقيق والخميرة مع السكر والماء والملح حتى تتكون عجينة متماسكه ثم تترك حتى تختمر لمدة ساعة .
• ضعي البصل والزيت على النار حتى يشقر لونه ثم اضيفي إليه السبانخ والملح والليمون واتركيه على النار لمدة خمس دقائق .
• قومي بفرد العجينة وقطعيها دوائر ثم احشيها بالسبانخ وادهني وجه العجينة بالبيض ثم ادخليها فرن متوسط الحرارة .
• قدمي المعجنات السبانخ ساخنة وصحتين وعافية .