كعك العيد بحشوة الملبن والفسدق والمكسرات

لتحضير عجينة الكعك

اول حاجه يابنات هنجيب كيلو دقيق او طحين ابيض كما بالصورة بالاسفل

كوب صغير من نشا الذرة كما بالصورة بالاسفل

خدي من العبوة التي امامك كوب صغير من النشا الذرة بمقدر كوب صغير

دلوقتي هنكمل باقية المقادير بقا يابنات

هاتي كوب صغير من السكر

مقدار قليل من الخميرة بيرة

عدد واحدة بيضة

معلقة كبيرة زبدة

ملبن جاهز للحشوة

1- احضري وعاء كبير واسكبي فيه كلا من نشا الذرة والطحين والسكر واضيفي عليهم الزبدة والبيضة ايضا وتعجن العجين بيديك كما بالصورة بالاسفل

2-شكلي العجين علي شكل كرات صغيرة كما بالصورة بالاسفل

3- بعد ماعملنا تشكيل للعجين علي شكل كرات هنيجي الي الخطوة الي بعدها ننقش الكعك الاول

4- هنجيب كرات العجين ونحشيها بقا بالملبن وبعدين نجيب صاج الفرن ونرص فيه كرات الكعك علي درجة حرارة متوسطة

5- بعد مايستوي الكعك في الفرن هنسيبه يبرد ويمكنك تزينه بقليل من السكر البودرة او الجوز الهند او شي تفضيله ليصبح الشكل النهائي للكعك بالملبن كما بالصورة بالاسفل