يسلق البيض حوالى 5_7 دقائق ويقشر

تتبل اللحمة المفرومة ببصلة مبشورة بدون مائها وملح وفلفل اسود وقرفة واى بهار تحبينه

ثم تؤخذ كريات من اللحمة وتغطى بها البيض وتقلى

وتقدم

منقوول

اسراء