طريقة تحضير كرات اللحم المفروم ، وصفة عمل كرات اللحم المفروم ، كيفية عمل كرات اللحم
المقادير:
نصف كيلو من اللحم المفروم
١ ثمره بصل (مقطع)
٢ م-ص ثوم (المفري)
٢ م-ص كمون (مسحوق)
١ م-ك بقدونس ( مقطع)
١ كوب من مرق اللحم
10 مل من زيت الزيتون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات
يتم خلط اللحم المفروم في إناء عميق مع نصف كمية البصل و نصف كمية الكمون و الملح و الفلفل الاسود و البقدونس حتي تتكون عجينة لحم مفروم
ثم تشكل عجينة اللحم المفروم علي شكل كراتت و تقلب حتي تنضج
تجهز مقلاه اخري و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليه البصل و الكمون و يترك الخليط علي النار حتي يتحمر البصل
و من ثم تضاف كرات اللحم الي خليط البصل و الكمون و يضاف اليها مرق اللحم
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
مفارش من الصوف
في قسم:الحرف اليدوية
-
خطوات اعداد معجنات الخبز بالتمر 2014 – طريقة عمل معجنات كعك التمر 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
افكار لتزيين المنازل في رمضان2015
في قسم:لمسات منزلية
-
أجمل المعجنات للعشاء بأطيب الحشوات تشهي
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة
في قسم:مطبخ لمسة
-
بعض النصائح لحياة زوجية سعيدة
في قسم:همسات زوجية
-
ديكوررات جبسيات روعه ونقوش جميلة جدا2014
في قسم:جبسيات
-
السمبوسك باللحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل الكباب المنزلي
في قسم:مطبخ لمسة
-
أفكار للشغل الملايات
في قسم:ديكورات
-
تغير الأثاث القديم بلمسات فنية رائعه وديكور حديث 2014
في قسم:الحرف اليدوية
-
غرف نوم جميلة وحديثة بمساحات واسعة 2014 وكبيرة تلف في طياتها كثيراً من الجمال والأناقة
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل فطائر الخضار كييفة عمل فطائر الخضار
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل باستا الدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلويّات مغربيّة سهلة رمضانية لذيذة
في قسم:مطبخ لمسة
-
صنادل كعب عالي وشيك جدا للأعراس 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
وصفه عمل مسقعه البذنجان بالبشاميل بالصور والخطوات
في قسم:مطبخ لمسة
-
اطقم صينى 2014خيالية لا تفوتك
في قسم:ديكورات
-
عشرة كلمات تدمر الطفل للدكتور جاسم المطوع.
في قسم:همسة و لمسة
-
أجمل نقوش الحناء لعروس حواء اروع النقوش الأنيقه لليد والرجل متنوعه 2014
في قسم:همسة و لمسة