طريقة عمل كبدة على الطريقة الصينية

طريقة عمل كبدة على الطريقة الصينية
0chinese grilled liverمقادير طريقة عمل كبدة على الطريقة الصينية :
½كيلو كبدة ضاني
¼كوب دقيق
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة سمن
3 ملاعق خل
½ كوب مرق لحم

طريقة عمل كبدة على الطريقة الصينية :
1- قطّعي الكبدة إلى قطع مناسبة.
2- تبّليها بالملح، الفلفل وعصيرالليمون ثم غطّيها بالدقيق.
3- احضري مقلاة وضعي فيها السمن المقدوح وقلّي الكبدة ثم اضيفي اليها بعد تحميرها الخل والمرق واتركيها على نار هادئة
حتى تمتص المرق.
4- ضعيها في طبق التقديم وقدّميها مع البطاطس المحمرة.

  • 5 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:28 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=102459