رولات الباذنجان بالجبن

رولات الباذنجان بالجبن

المكونات958439e46b3758d2e86f81210894a578653139d1-300518233747

2 حبة باذنجان مقطع بشكل طولي، ومنقوع في ماء وملح

1 كوب جبن فيتا

1 حبة فليفلة مقطعة مكعبات

1 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو

دبس رمان، وعصير ليمون للزينة

طريقة التحضير

1- صفي الباذنجان، ونشفيه، ثم اقليه في الزيت أو اشويه على الجريل، واتركيه جانباً ليبرد.

2- اخلطي جبن الفيتا، والفليفلة، والطماطم، والبقدونس والأوريغانو.

3- ضعي كمية مناسبة من الحشوة على طرف الباذنجان، ثم لفيه على شكل رول.

4- صفي الباذنجان في صحن التقديم.

5- وزعي دبس الرمان وعصير الليمون على وجه الرولات، ثم قدميها.

  • 8 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:22 ص
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=129704