المكوّنات
- لتحضير كريمة التوت:
- توت أحمر – كوب
- سكر – كوب
- كريمة مخفوقة – كوب
- لتحضير الكاسات:
- توت أحمر – ربع كوب
- بسكويت أصابع – 9
- قطر – كوبان ونصف
- للتزيين:
- توت أحمر – نصف كوب
- نعناع أخضر – 3
طريقة العمل
1- لتحضير كريمة التوت: أخلطي التوت مع السكر في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة.
2- ضعي الصلصة في قدر على نار متوسطة واتركيها لـ5 دقائق أو حتى يتبخر السائل وتحصلي على صلصة كثيفة ثمّ اتركيها لتبرد قليلاً.
3- في وعاء، أخلطي الكريمة المخفوقة مع صلصة التوت.
4- لتحضير الكاسات: ضعي طبقة من الكريمة في 3 كاسات.
5- غمّسي بسكويت الأصابع في القطر لبضع ثوانٍ ثمّ ضعيها فوق الكريمة.
6- أضيفي طبقة من حبّات التوت الأحمر ثمّ طبقة أخرى من الكريمة.
7- ضعي الكاسات في الثلاجة لـ30 دقيقة.
8- زيّني الكاسات ببعض حبّات التوت الأحمر وورق النعناع الأخضر ثمّ قدّميها باردة.