ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج – معصج- (أو أي حشوات أخرى)

فطائر بالفرن – طريقة عمل الفطائر – خطوات عمل الفطائر فى البيت

الطريقة
– تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
– يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
– تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
– تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

صوره  ارق واطعم الفطائر طريقة q  ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

51577  ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

 

  • 83 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 4:27 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=27449