كوردون بلو

4 شرائح لحم ديك رومي
4 فصوص ثوم مفروم
شرائح زيتون الاخضر
جبن
ملح
رشه فلفل اسود
معلقه زيت
بيضه
4 ملاعق طحين
6 ملاعق خبز مطحون
زيت للقلي

نتبل الشرايح بالزيت و الملح و الفلفل الاسود و التوم و نسيبها في الثلاجه نص ساعه

نخرجها من الثلاجه و نحط عليها جبن و بعدين زيتون

و نلفها على بعضها

و بعدين نلفها بالورق الالمنيوم

نطبخها على البخار مده 20 دقيقه

نخليها تبرد بعدين نلفها بالطحين ثم البيض المخفوق مع رشه ملح و فلفل ثم الخبز

و نقليها في الزيت

و نقدمها مع الاطباق الاخرى