طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم
المكونات
- 4 بطاطس
- ¼ فنجان خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- فلفل اسود ناعم
- ملح
- رشة شطة
- فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة
1-فى اناء به ماء و ملح قومي بسلق البطاطس (بدون تقشيرها) و تركها لمدة ربع ساعة على نار هادئة بعد الغليان حتى تمام النضج.
2-صفي البطاطس و قشريها بينما هى مازالت ساخنة ثم اتركيها تبرد
3-قطعي البطاطس مكعبات صغيرة
4-اخلطى الثوم و الملح و الفلفل و الشطة ثم ضيفيهم على البطاطس
5-ضيفي الخل و قومي بالتقليب و الخلط حتى تتخلل التتبيلة كل حبات البطاطس
6-ضعيهم فى طنجرة التقديم و رشي على الوجه قليل من الزيت و البقدونس
صحة وهنا
منقول
