سلطة الفواكه بالقشطه
المكوّنات
- برتقال طازج ومقطّع إلى مكعبات – كوب
- بطيخ أحمر طازج ومقطّع إلى مكعبات – كوب
- توت أحمر طازج – كوب
- توت أسود طازج – كوب
- فراولة طازجة ومقطّعة إلى شرائح – كوب
- لوز مقشّر – نصف كوب
- قشطة طازجة – 6 ملاعق كبيرة
- عسل – 6 ملاعق كبيرة
- برتقال طازج ومعصور – كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء كبير، ضعي قطع البرتقال، البطيخ الأحمر، التوت الأسود، التوت الأحمر والفراولة واخلطيها جيداَ.
2ـ ذوّبي في وعاء آخر ملعقة عسل في عصير البرتقال وأضيفي الخليط إلى قطع الفاكهة ثمّ حرّكي المزيج.
3- اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
4- قدّمي سلطة الفاكهة بكاسات وزيّني كل كاسة بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل وأخيراً رشّي عليها حبات اللوز.
يمكنك أن تضيفي إلى هذه السلطة الموز، الأناناس، الشمّام والتفاح وأنواع أخرى من الفاكهة الطازجة واللذيذة. – يمكنك استبدال القشطة بأيس كريم الأوريو أو أيس كريم المانجو
مماراقني
