لكل محبي الحمام أكتشفوا فوائد لحم الحمام للجسم والصحة
لحم الحمام معظم الأفراد تفضل تناوله بالرغم من صغر حجمه إلا أنه يحتوي علي العديد من الفوائد ، و يرجع ذلك إلي قيمته الغذئية العالية بالرغم من صغر الحجم إلا أنه غني بالعديد من العناصر المفيدة . و يرجع تاريخ بداية إستخدام الحمام في الشرق الأوسط حيث تم تناوله في العديد من الحضارات ، بما فيها مصر القديمة و الحضارة الرومانية و الحضارة الأوربية في العصور الوسطي . و بالرغم من أن لحم الحمام تم تناوله في جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة إلا أنه وجبة معاصرة أيضاً . و يفضل عدم تناول الحمام الكبير و ذلك لأن الحمام صغير السن يكون له مذاق لذيذ .
فوائد لحم الحمام
فوائد لحم الحمام
و إليك القيمة الغذائية التي يمكن أن توجد في ما يقرب من 128 جرام من لحم الحمام :
- فيتامين أ .
- فيتامين ب 1 ( الثيامين ) .
- فيتامين ب 2 .
- فيتامين ب 3 ( النياسين ) .
- فيتامين ب 5 ( حمض البانتوثنيك ) .
- فيتامين ب 6 ( البيروكسين ).
- فيتامين ج .
- البروتين .
- الحديد .
- الفوسفور .
- الزنك .
- السلينيوم .
- النحاس .
- الدهون الطبيعية .
- الكوليسترول .
- المغنيسيوم .
- المنجنيز .
- البوتاسيوم .
- الصوديوم .
- أوميجا 3 الدهنية .
- أوميجا 6 الدهنية .
و إليك الفوائد الصحية التي يقدمها كل عنصر :
البروتين :
يحسن من وظائف الجهاز المناعي .
يدعم الصحة العامة .
يساعد في الحصول علي أظافر صحية .
يمكنك الإستمتاع بشعر صحي .
يساعد في فقدان الوزن .
يعالج الأرق .
يساعد علي النمو الصحي .
يدعم تخثر الدم .
فيتامين ب3 :
يقلل من مستويات الكوليسترول الضار .
يرفع مستويات الكوليسترول الجيد .
التحكم في نسبة السكر في الدم .
يساعد في الحصول علي دهون صحية .
يقلل من الإلتهابات الجلدية .
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي .
يمد الجسم بالطاقة .
مفيد للحصول علي جلد صحي .
فوائد النحاس :
يقلل النحاس من تلف الأنسجة .
يقوي من صحة العظام .
يدعم من وظائف الغدة الدرقية .
دعم صحة الأعصاب .
يقلل من الأرق .
فيتامين ب 6 :
يساعد في تحسين وظائف الدماغ .
مد الجسم بالطاقة .
يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .
يحمي من تراكم الحمض الأميني .
يساعد في الحماية من الإكزيما .
تقليل إلتهابات الجلد .
فوائد لحم الحمام
فوائد لحم الحمام
فوائد الحديد :
يحسن من توزيع الأوكسجين .
تحسين صحة الجهاز المناعي .
تحسين القدرة علي التركيز .
يقلل من الدوخة و الصداع .
يقوي الأظافر .
يقلل من مخاطر الإكتئاب
فوائد الزنك :
يساعد علي منع البثور .
يحسن من إلتئام الجروح .
يحسن من قدرة الشم و التذوق .
تنظيم عملية الأيض .
يساعد علي النمو الصحي للأطفال .
يحمي من نزلات البرد و الإنفلونزا .
يحمي من الإلتهابات المتكرر .
فوائد فيتامين ب 1 :
ينظم من مد الجسم بالطاقة .
يدعم من صحة القلب .
فاتح للشهية .
يقلل من إلتهابات الساقين .
يدعم العضلات و الجهاز العصبي .
يدعم من وظائف القلب و الأوعية الدموية .
فوائد السلينيوم :
يحمي من ضرر الجذور الحرة .
يحسن من وظائف الغدة الدرقية .
يقلل من مخاطر إلتهاب المفاصل .
يقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض السرطان .
يحمي الشعر من تغير لونه .
يقاوم الشيخوخة .