شاورما الدجاج

 

Shawerma_Dajaj
شاورما الدجاج

شاورما الدجاج 

المقادير:

المقادير: 
صدور دجاج مسحب مقطعة الى شرائح 
كمون
بصلة مفرومة
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
لبن 
خل ابيض 
فلفل حلو: احمر-اصفر-اخضر، مقطع جوانح
بندورة مقطعة الى جوانح بدون اللب

 

الطريقة:

–          نخلط صدور الدجاج المقطعة مع اللبن والكمون والبصل والقرفة والخل الأبيض.

–          ثم نضع الخليط على النار وتترك بدون تقليب حتى ينشف ماؤها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب.
نترك شاورما الدجاج لتنضج ويمكن اضافة المزيد من الملح والفلفل الاسود (حسب الرغبة).

–          تقدم شاورما الدجاج في طبق مع البطاطا المقلية والحمص أو المايونيز و تؤكل ساخنة.

وبالهنا والشفا

  • 8 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 10:46 م
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://xn--ygb7adj.com/?p=85401