المقادير:

أربع ثمرات بطاطس مقطعة مكعب
مرق دجاج
ثمرة بصل مفرومه
كوب ونصف حليب كامل الدسم
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة **د
ربع كوب أوراق بقدونس
ملح
وفلفل

طريقة التحضير:

اسلقي البطاطس حتى تنضج، واتركيها قليلا لتبرد، واضربيها في الخلاط الكهربائي مع ماء السلق.
شوحي البصل في ال**د الساخن حتى يصير ذهبي اللون.
أضيفي للبصل البطاطس المخفوقة والحليب والمرق والملح والفلفل حتى يغلي المزيج، مع إضافة قليل من الماء إذا كان المزيج غليظ القوام.
قدمي الشوربه مزينه بأوراق البقدونس.

شوربة الشوفان بالخضار

المكونات
بصل – حبة ثوم- زيت زيتون مع **ده- حبة جزر- 5 ملاعق شوفان منقوع بالماء مع ملعقة حليب نيدو بودره- كيس شوربة ماجي جاهز بالخضار …

طريقة التحضير
يقلى البصل بالزيت مع ال**ده ثم نوضع حبة الثوم دون تقطيعها حتى يحمر البصل ثم نوضع الجزر ويشوح حتى يستوي قليلا ثم نضع منقوع الشوفان مع كمية مناسبه من الماء ويحرك قليلا ثم نفرغ كيس شوربة الماجي ويحرك بسرعة حتى لا يتكتل..ويطبخ مع التحريك حتى تستوي حبيبات شوربة الماجي.

شوربة الطماطم

المكونات

1 بصلة مقطعه قطع صغيرة

3 ثمرات طماطم متوسطه

3ملاعق طعام لسان عصفور(معكرونه صغيره جدا مثل حبات الرز)

2 ملعقه طعام معجون طماطم

1 ملعقه طعام دقيق

1 كوب بقدونس او ك**ره مقطع قطع صغيرة

ملح وفلفل حسب الرغبه

5 حبات قرنفل (مسمار)