كريب بالفواكه

كريب بالفواكه17554485_838846909603171_5950617232906948296_n
المكوّنات
حليب سائل – كوب
دقيق – كوب
بيض متوسط الحجم – 2
زبدة – ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
للحشوة:
قشطة بوك – علبة
عسل – بحسب الرغبة
فواكه (موز، فراولة، كيوي…) – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحليب مع البيض والسكر البودرة والفانيليا والبايكنغ باودر.
2- أخفقي المكونات جيداً.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تمتزج المكونات جيداً. يجب أن يبقى الخليط سائلاً نوعاً ما .
4- حمّي مقلاة مسطحة على النار.
5- ذوّبي ملعقة كبيرة من زبدة صغيرة.
6- أسكبي كمية من الخليط مع تحريك المقلاة للحصول على شكل دائرة.
7- أتركي العجينة على نار هادئة حتى تنضج وتشقرّ من أسفل.
8- أقلبي العجينة إلى الناحية الأخرى حتى تشقرّ أيضاً.
9- أعيدي الكرة للانتهاء من كل الخليط.
10- عندما تبرد قطع الكريب، إدهنيها بالقشطة والعسل.
11- ضعي كمية من الفواكه بحسب الرغبة .
12- أدخلي الكريب إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها باردة وألف صحة وعافية.

  • 3 views
  • تم النشر في:

    همسة و لمسة

  • آخر تعديل: At 10:03 ص
  • كلمات دلالية: , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=110201