بقلاوة بالمكسرات
عجينة الجلاش(الفيلو)
مكسرات مجروشة اي نوع
كوب ونص سمنة سايحة
شربات ساقع وثقيل
نحضر صنية مسطيلة وندهنها سمنة
نفرد نص مقدار الجلاش بالصنية ندهن الوش سمنة وعليها المكسرات
ثم باقي الجلاش ونضغط باليد نقطعها بالسكين
ونصب عليها السمن كلها
ندخلها الفرن عش دقايق تقريبا
نسيبها تبرد شوية ثم نصفي منها براحة السمنة لو باقي منها كتير يعني
ونسقي البقلاوة بالشربات الساقع وثقيل وبالهنا
