فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اروع خلفيات للطبيعه لعام 2015 – صور طبيعه متميزه للشاشه 2014 – أحلى الصور للطبيعه
في قسم:أجمل الصور
-
موديلات فساتين اطفال للمناسبات للاعياد للحفلات روعه2018
في قسم:جمال وأناقة
-
فطائر محشية
في قسم:مطبخ لمسة
-
معمول العيد سهل جدااا هش ولذيذ
في قسم:مطبخ لمسة
-
فساتين وملابس اطفال رووعه2018
في قسم:جمال وأناقة
-
معمول خطوة بخطوة بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات فخمة 2014 , اروع وافخم ديكورات جبس ودهان
في قسم:لمسات منزلية
-
ديكورات تحفه شقق تهبل
في قسم:ديكورات
-
صور سيراميك المنازل 2014
في قسم:ديكورات
-
صور تصميمات جدران للمنزل 2014 ديكورات حوائط للغرف 2015
في قسم:ديكورات
-
طريقة شوي السمك على الفحم
في قسم:مطبخ لمسة
-
صور ورق جدران , اجمل ورق جدران للمنزل , ورق جدران مميز
في قسم:ورق جدران
-
اجدد الوان دهانات جديدة واحدثها لصالات وغرف نوم2016
في قسم:دهانات
-
ديكورات دهانات , دهانات مودرن , ديكورات حوائط دهانات جديدة ستايل 2015
في قسم:جبسيات
-
اروع الاماكن في صلاله و خريفها الطبيعي – اماكن سياحيه في صلاله
في قسم:مناظر طبيعية خلابة
-
اقواس جبس اشكال اقواس جبس 2014 , اجدد جبسيات ناعمة2014
في قسم:جبسيات
-
أكلات رمضانية طبق الكبسة على الموزات 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
ذكار الصباح والمساء مكتوبه على صور…جميله
في قسم:كلمات تضيء حياتي
-
مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي
في قسم:مطبخ لمسة
-
مساند ظهر فخمة جدا موضه العصر
في قسم:ديكورات

