المقادير

• بصل مفروم ناعم, رأس صغير
• ملح , ملعقة صغيرة
• بهار حلو ,0.5 ملعقة صغيرة
• سماق ,0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم ناعم,3 ضمة
• طماطم مفروم ناعم,5 حبة
• برغل ناعم ,2 ملعقة كبيرة
• عصير حامض ,5 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة