الطريقة
٥٠٠ غ صدر دجاج فيليه نغسله ونقطعه بالشكل الطولي
الخلطة
ملعقتين كبيرتين خل أبيض وملعقة صغيرة زيت زيتون وملعقة بهار صغيرة وملح أيضا وليمونة معصورة
كلهم نخلطهم مع بعض ومن ثم نضع الدجاج المقطع مدة نقع ١٥-٢٠ دقيقة
وبعد النقع نغمس الدجاج بالطحين ومن ثم البيض المخفوق ومن ثم الكورن فليكس بعد تكسيره براحة اليد
بعدها نقليه في الزيت ليأخذ اللون الذهبي ويقدم مع المايونيز والكاتشب والبطاطا
وصحتين وعافية