طريقة عمل جيلي بالفواكه بالصور

طريقة عمل جيلي بالفواكه بالصور

 


المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
– 2 ملعقة طعام ماء ورد محلى
– 7 ملاعق صغيرة من الجيلي
– مانجو شرائح
– 8 حبات فراولة مقطعة طولياً إلى نصفين
– حبات من العنب الأسود
– أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
– أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

– يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجيلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد.
– تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد.
– لقلب القالب يوضع أولاً في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلاً يميناً ويساراً ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه طبق التقديم ونقلبه بسرعة.
253651

  • 22 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 7:22 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=85484