ألذ كيكة برتقال

ألذ كيكة برتقال

من ألذ الطرق وأحلاها لعمل كعكة البرتقال ! ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
3 أرباع كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
كوب عصير برتقال + ملعقة من بشر البرتقال ( القشرة البرتقالية ولا نريد البيضاء )
كوبين طحين + 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الطريقة :


في خلاط العصير اخفقي البيض مع الفانيلا ثم أضيفي السكر واخفقي
ثم الزيت واخفقي .. ثم عصير البرتقال مع البشر واخفقي ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

بالنسبة لي ,, أبشر البرتقال باستخدام مقشرة البطاطا .. وانتبهي ألا تبشري القشرة الداخلية البيضاء بالبرتقال ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

الآن صبي الخليط في وعاء للخلط .. وأضيفي الطحين بالتدريج بعد نخله مع البيكنج باودر واخلطي بالخفاق اليدوي على أقل سرعة حتى تتجانس المكونات ,, ولا تطيلي عملية الخفق ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

يصب الخليط في القالب ، ويدخل الفرن بحرارة 160 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
وتحمر من الأعلى

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ترش بالسكر البودرة وتقدم بعد أن تبرد .. لذيذة جداً !


والنتيجة ..

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


 

  • 286 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 11:53 ص
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=9750