الخلطه السريه لتحمير الدجاج

الخلطه السريه لتحمير الدجاج

 
 
 
 
 

للشيف هشام ماجد
المقادير


دجاجة مسلوقة
مقادير الخلطة :

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2ملعقةكبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركمناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

الطريقة:

-نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
– ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة
حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.

 

  • 3 views
  • تم النشر في:

    مطبخ لمسة

  • آخر تعديل: At 11:21 م
  • كلمات دلالية: ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    /?p=2590