لقيمات محشوة بالجبن
المقادير :
2 كأس دقيق
2 قشطة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكنج بودر
رشة ملح + ملعقة صغيرة سكر
الطريقة :
تخلط المقادير الجافه مع بعض وتعجن بالقشطة .
تترك العجينة 10 دقائق .
وتحشى ب جبن مثلثات او كيري وتكور مثل خلايا النحل
وتقلى بالزيت الحار ويضاف لها العسل او الشيره
ملاحظة : بعد تكوير اللقيمات تقلى على طول
وبالعافية
منقول من المطبخ اليمني
